Resep Kue Mocca Kenari Cake

Kue  Mocca Kenari Cake

Bahan – yan di perlukan  :

v  Margarin 100 gr

v  Kuning telur 7 butir

v  Putih telur 2 butir

v  Gula halus 150 gr

v  Tepung terigu 150 gr

v  Tepung maizena 2 sdm

v  Susu bubuk 2 sdm

v  Pasta mocca 2 sdm

v  Kacang kenari (cincang halus) 2 sdm

v  Kenari iris 50 gr

Cara membuat

Ø  Kocok telur dan gula sampai mengembang dan lembut.

Ø  Tambahkan campuran tepung terigu, maizena dan susu bubuk, aduk secara perlahan.

Ø  Tambahkan pasta mocca dan Margarin cair, aduk perlahan. Terakhir tambahkan kacang cincang.

Ø  Tuangkan adonan ke loyang ukuran 20 x 20 cm.

Ø  Taburkan irisan kenari diatas adonan.

Ø  Panggang dalam oven dengan panas 170ºC hingga matang. Angkat dan dinginkan. Potong sesuai selera.