Cabai Goreng Isi

Cabai Goreng Isi

      Bahan – bahan  :

 Ø 5 buah cabai merah besar

 Ø 5 buah cabai hijau besar

 Ø 100 gram jamur tiram , kemudian cincag  halus

 Ø 150 gram ayam giling

 Ø 2 sendok makan tepung kanji

 Ø 1 butir telur

 Ø 5 siung bawang putih , kemudian haluskan

 Ø ½ sendok teh merica bubuk

 Ø ½ sendok  teh ketumbaar  bubuk

 Ø 1 sendok teh garam

 Ø 1 sendok teh gula pasir

Bahan Pelapisnya :

 ü 1 butir telur

 ü ¼ sendok teh garam

 ü Minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya :

 v Belah cabai lalu buang biji nya , lalu sisihkan

 v Campur jamur , ayam giling , tepung kanji , telur bawang putih , merica ,                      ketumbar ,garam dan gula pasir . Kemudian aduk hingga adonan benar – benar      rata .

 v Ambil satu sendok bahan  isi ,masukan kedalam cabai , lakukan hingga semua           bahan habis .

 v Kocok lepas telur dan garam , celupkan cabai isi dan goreng dalam minyak               panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan .

 v Sajikan selagi hangat dan  nikmati bersam kelurga tercinta dan melalui                        kebersamaan yang indah dan menyenagkan ,,

                      SELAMAT MENCOBA DAN MENIKMATI ;;;;;;!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!